En la guerra de 1905 contra Uruguay existía la profesión de degollador y era lógico que existiera esa especialidad puesto que se cortaba la cabeza sistemáticamente a todos los prisioneros; está claro que cada compañía debía tener un degollador particular, un experto, igual como un afilador, un médico, un corneta. Los mazorqueñós de Rosas llevaban en el costado izquierdo la cuchilla convexa a manera de una pequeña cimitarra, que Rosas mandó hacer ex profeso en las cuchillerias de Buenos Aires para degollar prisioneros.
Jorge Luis Borges
(Demonios íntimos)
Xavier Rubert de Ventós
PD. Verdadera “Guardia de Corps” para el Brigadier General don Juan Manuel de Rosas, en esa época, Gobernador de la provincia de Buenos Aires con la suma del poder público. De ellos, se cuentan hazañas y bestialidades, su mismo nombre, mazorquero, viene de que se lo acusa de “empalar” a sus víctimas con una mazorca de maíz seca.
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